เกร็ดความรู้

น้ำคั้นหัวบีทรู้ท ลดความดันได้ชะงัด | PG&P THAI   วารสาร “โรคความดันโลหิตสูง” ของสหรัฐฯ รายงานว่า หากดื่มน้ำหัวผักกาดแดงบีทรู้ทคั้นถ้วยเดียว จะทำให้ความดันโลหิตลดลงได้ นักวิจัยของโรงเรียนแพทย์ลอนดอน ซึ่งศึกษาสรรพคุณของมันที่มีกับโรคความดันโลหิตสูงมาหลายปีแล้ว ได้พบในการทดลองกับคนไข้ 15 รายว่า เพียงได้ดื่มน้ำหัวบีทรู้ทคั้น เข้าไปในปริมาณ 240 ซีซี จะทำให้ความดันโลหิตลดลง 10 มม. ปรอท เกือบทุกคนจะเห็นผลได้ภายในระยะเวลา 3-6 ชม. แต่เตือนว่าการดื่มน้ำผักนี้ อาจทำให้ปัสสาวะเป็นสีชมพู หัวผักกาดแดงมีสารไนเตรทอยู่ในตัว สาร..

นักวิทยาศาสตร์ชาวซากุระรายงานว่า ซุปไก่ ซึ่งถือกันว่าเป็น “ยากลางบ้านของคุณยาย” ขนานหนึ่งอาจจะกลายเป็นยารักษาโรคความดันโลหิตสูงไม่แพ้ยาขนานอื่นๆ นักวิจัยไอ ไซกา กับคณะ ได้อ้างผลการศึกษาที่พบว่า เนื้อหน้าอกไก่ มีโปรตีนเส้นใยหลักของเนื้อเยื่อ ที่มีสรรพคุณไม่แพ้ยาหลักของโรคความดันโลหิตสูง หากแต่มีอยู่เป็นปริมาณน้อย เขาได้หันมาสกัดเส้นใยจากขาไก่ดูบ้าง และสามารถได้ผลเป็นปริมาณอันน่าพอใจ โดยเฉพาะสกัดได้โปรตีนที่มีสรรพคุณเหมือนกับยา 4 ชนิด เมื่อนำไปทดลองใช้กับหนูซึ่งถูกทำให้เป็นโรคความดันโลหิตสูง ปรากฏว่าได้ผลในการลดความดันโลหิตอย่างน่..

แก้ไขเฉพาะหน้า "อาการปวดเข่า" | PG&P THAI เข่า หนึ่งจุดสำคัญของท่อนขา ซึ่งต้องรับภาระแบกน้ำหนักตัว และการก้าวเดิน หากเกิดอาการปวดเข่าขึ้นมา เชื่อว่าเจ้าของเข่านั้น คงรู้สึกถึงความไม่สะดวกในการใช้ชีวิต และหลายคนก็มักรู้สึกเจ็บปวดขึ้นมาด้วย ถ้าจู่ๆ  เกิดรู้สึกปวดเข่าขึ้นมาอย่างเฉียบพลัน อาจเพราะไปถูกกระทบกระแทก หรือเกิดจากการเคลื่อนไหวที่ไม่เหมาะสม แนะให้ใช้หลักการปฐมพยาบาลเบื้องต้นที่เรียกว่า PRICE คำ นี้อ่านว่า ไพร้ส์ ซึ่งหมายถึง ราคา แต่การนำมาใช้ในหลักปฐมพยาบาลนี้ มิได้หมายความเช่นนั้น ทว่า PRICE เกิดจากการรวมกันของตั..

  ทุกครั้งหลังจากอาบน้ำให้ลูกน้อย คุณแม่ยุคก่อนจะประแป้งให้ลูก เวลาลูกมีผดผื่นเปียกชื้นก็จะประแป้ง แต่คุณแม่ยุคใหม่ปัจจุบันดูจะลดความสำคัญกับแป้งฝุ่นลงไป เพราะแพทย์ต่างก็ยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่า "แป้งทาตัวเด็กส่วนใหญ่ไม่ปลอดภัยสำหรับเด็กทุกวัย" รศ.ดร.ไสยวิชญ์ วรวินิต ผู้เชี่ยวชาญทางด้านเทคโนโลยีแป้ง (Starch Technology) และนักเทคโนโลยีดีเด่นของมูลนิธิส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในพระบรม ราชูปถัมภ์ ประจำปี 2549 เผยว่า "แป้งฝุ่นโดยทั่วไปทำจากสารทัลคัม ซึ่งมีชื่อทางเคมีว่า Magnesium Silicate Hydroxide เนื่องจากหินแร่ทัลคัม..

หอมแดงหรือหอมหัวเล็ก เป็นพืชไวแสง ช่วงเวลากลางวันสั้น การลงหัวของแต่ละพันธุ์ไม่เท่ากัน หอมแดงพื้นเมืองไทยจะลงหัวได้ดีที่ช่วงแสงของวัน ประมาณ 11 ชั่วโมง มีลำต้นสั้นและฝังอยู่ใต้ดิน ขนาดสูงประมาณ 30 เซนติเมตร กาบใบพองออกเพื่อสะสมอาหาร ลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม ประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก กลีบดอกสีขาวอมม่วงมีกลีบดอก 6 กลีบ ออกดอกในช่วงฤดูหนาว หัวหอม มีรสฉุน ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ช่วยย่อยและเจริญอาหาร แก้บวมน้ำ แก้อาการอักเสบต่างๆ ขับพยาธิ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น เมล็ด แก้อาเจียนเป็นเลือด แก้กินเนื้อสัตว์เป็นพิษ ร่างกายซูบผอม ใช้เมล็ดแห้ง 5-10 กร..

นักวิจัยคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด สหรัฐฯ ศึกษาพบว่า ผู้สูงอายุที่ชอบกินปลาและอาหารทะเล จะมีระดับของกรดไขมันโอเมกา–3 ในเลือดสูง ช่วยให้ลดอัตราการเสียชีวิตจากสาเหตุทั้งหมดลงได้ร้อยละ 27 และอัตราการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจประมาณร้อยละ 35 นอกจากนั้น ยังพบด้วยว่า คนที่มีระดับของกรดไขมันโอเมกา-3 สูงกว่าเพื่อน จะมีอายุยืนกว่าคนที่มีระดับต่ำที่สุดโดยเฉลี่ยอยู่ 2.2 ปี ก่อนหน้านี้ เคยมีการศึกษาพบว่า ผู้ที่กินปลาปิ้งหรือย่างอยู่เป็นประจำ จะเป็นโรคสมองเสื่อมน้อยกว่าคนอื่นเกือบ 5 เท่า แต่ในการศึกษาครั้งนี้ ได้แสดงให้เห็นในการตรวจเ..

ปัญหาสุขภาพอย่างหนึ่งที่หลายคน ต้องเจอ คืออาการปวดฟัน ซึ่งเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ อาจเพราะฟันผุ ฟันคุด เหงือกอักเสบ หรือฟันร้าว ฟันแตก ถ้าลองไปถามถึงวิธีบรรเทาอาการปวดฟันในเบื้องต้นจากกลุ่มคนรุ่นใหม่ ส่วนใหญ่มักเลือกที่จะรีบไปทำความสะอาดฟัน ด้วยการแปรงฟันและกลั้วปากเบาๆ ถ้ายังไม่ทุเลาก็จะกินยาแก้ปวดสกัดอาการเอาไว้ แต่หากทำทั้งหมดแล้วยังไม่หาย หรือเป็นๆ หายๆ จึงจะตัดสินใจไปพบทันตแพทย์ นอกเหนือจากวิธีบรรเทาปวดฟันข้างต้นแล้ว รู้หรือไม่ว่า ยังสามารถใช้สมุนไพรเข้าช่วยได้เช่นกัน โดยเฉพาะกานพลู ที่ถือเป็นเครื่องเทศยอดฮิตสำหร..

  หลายสถานการณ์สามารถประยุกต์ใช้บริหารสมอง เติมประสิทธิภาพการรับรู้! สมองซ้าย-ขวาเชื่อมโยงข้อมูลดี ย่อมส่งผลด้านบวกต่อประสิทธิภาพการเรียนรู้ ยิ่งใครที่ต้องใช้ความจำในแต่ละวันค่อนข้างมาก ควรหมั่นบำรุง และพัฒนาอย่างเหมาะสม เพื่อกระตุ้นเซลล์สมองให้ฟิตพร้อมรับข้อมูล ออกกำลังง่ายๆ ด้วยการ ‘ขยิบตาซ้ายขยับมือขวา และสลับขยิบตาขวาขยับมือซ้าย’ หรือ ‘โฟกัสสายตา โดยนั่งจ้องวัตถุ หรือเหตุการณ์ตรงหน้า จดจำรายละเอียดให้มากที่สุด’ ใช้เวลาประมาณ 1 นาที จากนั้น ละสายตา แล้วจดสิ่งที่เห็นบนกระดาษ เมื่อเสร็จตรวจดูว่ามีสิ..

  ดร.ไบรอัน วานซิงก์ จากโครงการประเมินโภชนาการและสุขภาพแห่งชาติ สหรัฐ อเมริกา ศึกษาปฏิกิริยาตอบสนองของร่าง กายเด็กวัย 8-12 ปี 201 คน แบ่งกลุ่มเลือกมื้อกลางวันจาก มันฝรั่งทอดกรอบ ผักสลัด ชีส หรือ ผักและชีส ก่อนนำไปเปรียบเทียบกับอัตราความหิว ความอิ่ม โดยถามเด็กๆ ทั้งก่อนและหลังการทดสอบ พบว่า เด็กที่เลือกกินเมนูผักและชีส มีความต้องการพลังงาน หรือแคลอรี น้อยกว่านักหม่ำที่เลือกกินมันฝรั่งทอด ถึงร้อยละ 60 นักวิจัยแนะ นำว่าพ่อแม่ไม่ควรห้ามเรื่องกินในกลุ่มเด็กวัยกำลังโต แต่ควรซื้อของว่างมีประโยชน์เป็นทางเลือก เช่น แคร..

  ต้นยอกับคนไทยเป็นที่รู้จักกันมานาน ยอได้รับการยกย่องเป็นไม้มงคลนาม ปลูกประจำทิศตะวันตกเฉียงเหนือของบ้าน เชื่อว่าปลูกแล้วจะมีคนมายกย่องสรรเสริญในสิ่งที่ดีงาม        ยอเป็นยาสมุนไพรระดับชาวบ้านที่ใช้กันแพร่หลายในเรื่องแก้อาการอาเจียน คลื่นไส้ และถูกบรรจุอยู่ในยาสมุนไพรในงานสาธารณสุขมูลฐาน ยอ มีอยู่ 2 ชนิด คือ ยอบ้านและยอป่า ที่เราพบเห็นและนำมาใช้ประโยชน์ทั่วไปคือยอบ้าน เป็นพืชในวงศ์ RUBIACEAE มีชื่อวิทยาศาสตร์ Morinda citrifolia ที่รู้ตามท้องถิ่นในชื่อมะตาเสือ ตาเสือ สรรพคุณ ตามตำราแพทย์แผนไ..